休斯顿史上首次拿下这项全国性的美食美酒大奖！餐饮界的奥斯卡

未经本平台书面授权，严禁转载或摘编，违者必究。

魅力休斯顿网  全国性的美食大奖James Beard奖终于来到了休斯顿！在6月13日星期一James Beard基金会的年度颁奖典礼上，休斯顿的一家餐饮店终于在竞争激烈的全国性奖项中脱颖而出。该奖项通常被称为餐饮界的奥斯卡奖，旨在表彰烹饪行业内的杰出人士，包括杰出餐厅、最佳新餐厅、杰出糕点师等。今年，德州人在餐厅和厨师奖的六个全国性类别中获得了提名。

据KPRC，今年拿下这个年度奖项的是酒吧Julep，位于1919 Washington Avenue。他们颇有创意的酒水起价12美元，赢得了Outstanding Bar项目，成为休斯顿有史以来第一个全美性James Beard Award获得者。

Julep的老板Alba Huerta周一晚上在宣布获奖后的台上说："感谢我的德州休斯顿市对移民的关爱，感谢你们爱护像我这样的移民，像我的家人一样，欢迎我们，并给我们提供了开辟自己事业的道路。"

Julep以其mint juleps、cherry bounce sour酒和南方经典鸡尾酒而闻名。Huerta说："我们的工作不是为了获奖，是为了让人们喝到最好的酒水，给他们提供最好的服务。"

Huerta在20世纪80年代作为移民改革计划的一部分从墨西哥来到休斯顿。她说她觉得在全国的平台上突出这个城市的多样性和丰富的文化历史很重要。她说，"颁奖结束后，有很多人走过来告诉我，他们爱这个城市。"

在周一的宣布之前，Julep已经在全美享有盛誉，是北美50家最佳酒吧名单中唯一来自德州的酒吧，排名第46位。现在，他们凭借新的James Beard奖在全国的酒吧类别中排名第一。

Julep还入围了将于7月在新奥尔良颁发的2022年Tales of the Cocktail Spirited奖的美国最佳鸡尾酒酒吧（美国中部地区）。

Julep是本地2022年James Beard奖的六个入围者之一，包括四个全国性奖项。其他被提名的休斯顿餐馆包括：

    Hugo’s——入围杰出招待奖

    Xochi的Ruben Ortega店——入围杰出糕点师奖项

    Lucille’s Chris Williams——入围杰出餐饮业主

    越南餐厅Xin Chào的Christine Ha和Tony J. Nguyen，以及Bellaire路上的Blood Bros. BBQ的Pitmaster Quy Hoang也被提名为地区性James Beard奖的德州最佳厨师。

2022年詹姆斯-比尔德厨师和餐厅奖的获奖者还包括了奥斯汀Nixta Taqueria的Edgar Rico（新锐厨师），奥斯汀El Naranjo的Iliana de la Vega（德州最佳厨师）。Grace Young获得了年度最佳人道主义者，以表彰她为唐人街的企业所做的工作，终身成就奖则是Martin Yan获得。

相关链接